OFERTAEn el Moulin de Salazar, las comidas están dedicadas al placer de comer bien y descubrir los productos y la gastronomía locales. Table d'hôtes y almuerzos para llevar con posibilidad de comer en el parque, aperitivos y comidas caseras para recalentar: le ofrecemos diferentes opciones de restauración para que pueda vivir su estancia en el Molino según sus gustos y deseos.
Un desayuno gargantuesco...
8.30 a 10.00
INCLUIDO EN EL PRECIO
En el Moulin de Salazar, el desayuno es un momento especial. Se sirve en el comedor del Molino entre las 8h y las 10h30.
Su composición varía cada mañana, ofreciendo siempre una elección entre dulce y salado: bollería casera, pan artesano, huevos de corral, quesos locales, charcutería local y fruta fresca de temporada.
Si tiene algún requisito dietético especial (vegetariano, alergias), infórmenos al hacer la reserva y al menos 48 horas antes de su llegada.
... ¡y una merienda al estilo de la hora del té!
16:00-17:00
hasta la hora de comer
El aire fresco, la relajación y los paseos suelen abrir el apetito. Para esperar a la hora de comer, le ofrecemos un tentempié diario a la inglesa: una deliciosa selección de tés acompañados de bollería casera.
€
16
.00 / PERSONA
Table d'hôtes: veladas en el Moulin
Las comidas se sirven a las 20.00 h
De JUEVES a sábado
Para satisfacer a todos los gourmets, nuestra carta se compone de bases vegetarianas que se combinan, para quienes lo deseen, con una selección de carnes de alta calidad. Ecológicas y suministradas por productores locales, las carnes pueden cocinarse a fuego lento o a la perfección en la barbacoa japonesa.
Los menús se anuncian con al menos 48 horas de antelación: se componen de especialidades francesas y locales y cambian con las estaciones. Degustará el famoso melón de Quercy (AOP), emblema de la región, y al final del verano, la uva Chasselas, producto local reconocido como una de las mejores uvas de mesa. También le ayudaremos a descubrir algunas recetas tradicionales, cuyos secretos fueron revelados a su anfitrión por su abuela, que vivió toda su vida a sólo 15 km del Moulin de Salazar, en el pueblo de Castelsagrat... Para acompañar sus comidas, ponemos a su disposición una bodega de vinos locales.
€
33
.00 / PERSONA
Bebidas no incluidas
Para llevar: la fórmula del picnic chic
¿Quieres tomar el aire?
¡Opte por la cesta de picnic!
Tanto si va de excursión para descubrir las atracciones turísticas de la región como si simplemente desea dar un paseo por la finca de Salazar, la cesta de picnic le garantizará una escapada gastronómica de éxito. Elaborados con productos locales y de temporada, los picnics del Moulin de Salazar son a la vez elegantes y deliciosos.
Para los enamorados que deseen disfrutar de un picnic romántico en la playa privada del Moulin deSalazar, existe un paquete especial que incluye champán y copas...
€
22
.00 / PERSONA
Bebidas no incluidas
Disponible fuera de los días de table d'hôtes y a mediodía todos los días
El plan de comidas de los anfitriones
El Moulin de Salazar ofrece una fórmula original que permite a los clientes comer en el momento gracias a los pequeños platos preparados por Marie-Pierre y conservados en tarros de cristal. Hay disponible un menú de estos pequeños platos.
€
22
.00 / PERSONA
La zona de restaurantes hoy... Sobre todo un lugar para vivir
Instalado en la plataforma que domina la maquinaria del Moulin, el espacio del restaurante es ante todo un lugar para vivir. Conectado con las salas por una escalera de hierro fundido, reproducción de un modelo parisino del siglo XIX, está separado de la sala de máquinas por un magnífico techo acristalado enmarcado en acero: podrá aprovechar las pausas para comer para observar estos impresionantes mecanismos de madera y hierro fundido aún en perfecto estado de funcionamiento. Herramientas y objetos diversos de la época se exponen en un pequeño museo bajo el entresuelo, testimonio histórico de la vida en el Molino. La Sala del Molino es el corazón de la finca Salazar y está abierta a cualquier hora del día.
Se alojaron en el Moulin de Salazar
Sandrine B4 de junio de 2023Gracias Marie Pierre por tu amabilidad y buena voluntad. ¡¡¡Todo fue perfecto!!! La habitación era magnífica y la comida deliciosa, por no hablar del desayuno... Qué hermoso interludio de calma y serenidad en este mundo que nunca se detiene.
Leslie Cayrac8 de mayo de 2023Marie-Pierre, la dueña de la casa, te recibe con amabilidad y autenticidad en este pequeño paraíso de la región de Quercy Blanc. Seguro que se topará con Jérémy, su discreto pero adorable marido, seguido de cerca por el peluche del Moulin, Jemma, que probablemente vendrá a abrazarle con regularidad. Le espera un remanso de verdor: bordeando los terrenos de la propiedad, el acceso al Moulin le conducirá a una playa privada donde podrá descubrir su cascada, según la temporada y la cantidad de agua. Podrá relajarse en el SPA, a la sombra de un magnífico arbusto llorón, o darse un refrescante chapuzón en la piscina. Un campo de bolos a la sombra de majestuosos nogales le espera para una o dos partidas con su pareja o amigos. El edificio de piedra blanca de Quercy es encantador, y la maquinaria del molino, que aún funciona, está expuesta en el vestíbulo de entrada con sus hermosas ventanas de taller que nunca dejan de llamar la atención. Marie-Pierre le mostrará la casa del propietario con buen humor y sencillez. Cuando descubras tu habitación, ¡te quedarás sin aliento! Mi marido y yo elegimos la habitación Alexandrine, que no sólo es magnífica, sino que también ofrece un nivel de confort poco frecuente en este tipo de estancias. La ropa de cama y las sábanas king-size le envolverán durante noches de salvación. La INMENSA bañera te acurrucará para un baño romántico en el que los dos no os sentiréis apretados. Pudimos ver una película desde la bañera con una infusión de flores frescas, velas y jabón de leche de burra, ¡todo cuidadosamente seleccionado por Marie-Pierre, nada menos! Después de una noche de sueño reparador, disfrutaremos de un gigantesco desayuno preparado con esmero por MP con productos locales. A nosotros nos sirvió de brunch y sólo comimos por la noche. MP se ha rodeado de 2 magos con dedos de hada que estarán encantados de recibirte para darte un masaje corporal completo con Sandra o reflexología podal con Maïthé. Se sentirá como entre algodones después de estos momentos de relajación. La mesa no se queda atrás: MP se pone a los fogones para ofrecerle una cocina generosa y reconfortante, elaborada con productos locales de renombre. Una auténtica delicia. Si busca un lugar cálido, confortable y tranquilo donde dejarse mimar, ¡no dude en alojarse en el Moulin de Salazar! ¡Hemos descubierto una pepita de oro aquí y volveremos muy pronto con nuestros hijos! ¡Muchas gracias de nuevo Marie Pierre por tu acogida y por este maravilloso encuentro humano! Karl y Leslie
Marie G23 de octubre de 2022Magnífica estancia en un lugar cercano al paraíso. Habitación magnífica con una decoración refinada y relajante. Desayuno más que completo con sólo productos locales, jacuzzi privado con el campo de aves y vistas sobre el campo. Acogida y amabilidad de nuestra anfitriona Marie Pierre.... Un momento para relajarse y descansar. ¡Relación calidad-precio sin precedentes! Gracias 🙏🏼
Desvío gastronómico3 de agosto de 2022Una estancia estupenda y relajante en un entorno rural magnífico. La habitación es realmente bonita y espaciosa. Muy bien decorada, con ropa de cama super cómoda. La zona de jacuzzi es perfecta y la piscina es preciosa. Mención especial para el copioso desayuno con productos de calidad. Gracias por vuestra acogida y vuestra amabilidad. Volveremos de nuevo.
Florent ROUQUETTE23 de julio de 2022Acogida muy agradable y cálida. Estancia en una finca preciosa, relajante y rejuvenecedora. Disfrutamos de la terraza, la piscina y el spa... La playa también merece una visita. Y qué decir de la habitación, magnífica, con mucho carácter. Gracias... ¡champán!
Adèle & Grégoire17 de julio de 2022Una cálida bienvenida, ropa de cama increíble, una ubicación tranquila, una magnífica bastida. Nos encantó este lugar. El desayuno copioso y delicioso. Lo recomendamos con los ojos cerrados.
dominique darniere1 de febrero de 2021Una bonita casa rural situada en un espléndido antiguo molino, que está a la espera de ser utilizada de nuevo como...
Hugh Thomas13 de julio de 2019Un hermoso oasis de calma en un mundo agitado. Siempre es un placer visitarlo.