Un patrimoine Industriel du XIXème siècle unique ! Au cœur du Tarn-et-Garonne à la découverte du Quercy Blanc.

Un séjour de charme hors du temps

La maison d’hôtes du Moulin de Salazar vous accueille dans un cadre d’exception : 2 hectares de pleine nature abritant un moulin à eau toujours en état de marche datant du XIXème siècle, situés à proximité de Lauzerte, bourgade médiévale classée parmi Les plus beaux villages de France et comptant parmi les étapes principales des chemins de Saint-Jacques de Compostelle (Via Podensis).

Offrez-vous une escapade inoubliable au Moulin

Imaginez un long week-end au Moulin, entièrement dédié à prendre soin de vous et à vous dorloter avec des séances SPA, des massages et des soins de beauté. Réservez dès maintenant votre week-end ou séjour 2 ou 3 nuitées tout compris au Moulin et vivez une expérience de détente et de bien-être incomparable !

Profitez de remises en choississant les séjours plutôt qu’à la carte

Séjour SPA & bien-être : Week-end du 14 juillet 2023
Les soin bien-être au Moulin de Salazar, Massage détente
Au Moulin de Salazar, une offre de soins complète et originale
Formule 2 nuits week-end prolongé 2023

Nos actualités

Boutique souvenirs et cabinet de curiosités | Moulin de Salazar

Honesty bar, boutique et Cabinet de Curiosités : les nouveautés 2025 !

Vous accueillir au moulin, c’est avant tout faire en sorte de vous offrir les conditions d’un séjour idéal. Voilà pourquoi, saison après saison, je mets tout en œuvre pour satisfaire vos suggestions. Envie d’avoir des boissons fraîches à disposition au bord de la piscine ? L’Honesty Bar est fait pour vous ! Envie de rapporter à la maison quelques-unes des…

Lire la suite →
Boutique souvenirs et cabinet de curiosités | Moulin de Salazar

Honesty bar, boutique et Cabinet de Curiosités : les nouveautés 2025 !

Vous accueillir au moulin, c’est avant tout faire en sorte de vous offrir les conditions d’un séjour idéal. Voilà pourquoi, saison après saison, je mets tout en œuvre pour satisfaire vos suggestions. Envie d’avoir des boissons fraîches à disposition au bord de la piscine ? L’Honesty Bar est fait pour vous ! Envie de rapporter à la maison quelques-unes des…

Lire la suite →

Nos Chambres

Chaque chambre est décorée de façon unique. Les matériaux allient lin lavé, carrelage et faïences de prestige, tout en respectant le charme et l’identité de notre demeure du XIXème…

Le salon de la chambre Alexandrine
La Chambre d'hôte Adelaïde
Chambre Alexandrine
La chambre cosy Adelaïde et son salon
Table d’hôtes : les soirées au Moulin
Petit-dejeuner gargantuesque
Goûter du Moulin de Salazar, tea-time

Au Four & au Moulin

Le Moulin de Salazar c’est une cuisine locale copieuse et savoureuse… Un petit déjeuner très gourmand, des paniers repas, goûters, table d’hôtes, et petits plats fait maison prêts à réchauffer…

Nos Services

Bien que proche de nombreux sites classés, le Moulin de Salazar est à lui seul un refuge à l’écart du temps qui invite à se laisser aller au repos et à la rêverie. Des espaces soigneusement aménagés sont à votre disposition pour vos moments de détente en couple ou en famille. SPA, piscine extérieure, plage privée… Il ne vous reste plus qu’à profiter des lieux…

Les services du domaine du Moulin de Salazar
La piscine extérieure du Moulin de Salazar
Le Moulin de Salazar et sa plage privée

Séjours Yoga-astroludique & Vitalité et Bien-être

Le séjour Yoga-astroludique comme Vitalité et Bien-être offrent un moment de reconnexion dans un cadre apaisant. La formule idéale si vous avez besoin de vous ressourcer le temps d’un weekend !

Séjour long : Offres spéciales longs week-ends 2023 et location à la semaine

Au Moulin de Salazar, nous vous proposons des forfaits séjours longs pour des week-ends prolongés en chambre d’hôte ou pour la location complète du moulin pour une semaine entière.

Séjour court : Une idée originale pour passer un week-end romantique

Prisé des amoureux en quête d’une idée originale pour passer un court séjour romantique en Occitanie, le Moulin de Salazar propose, toute la saison, 2 Formules Week-end Romantique avec Soins Bien-être en Duo.

Formules week-end en amoureux

Une maison de caractère, une décoration intérieure de grande qualité, un environnement remarquable

Un confort exceptionnel dans un cadre totalement pensé et rénové par votre hôtesse

GITES DE FRANCE 4 épis

Cocon cosy

Nos chambres sont d’un très grand confort et disposent chacune de sanitaires privés et complets.

Literie de grandes dimensions, draps en lin, mobilier design, accès internet, coin bureau dans chaque chambre romantique, salon cocooning, baignoire en îlot, douche à l’italienne, linge de toilette fourni.

Soins détente

Massages, soins, modelages,… Le cadeau idéal pour se ressourcer !

Nos professionnels certifiés du bien-être sauront vous permettre de lâcher prise du stress quotidien de la ville. Soins compris dans nos formules séjours.

Piscine extérieure

Prenez par la main votre moitié (ou pas) pour vous rafraîchir !

Vous pourrez vous rafraîchir dans notre grande piscine extérieure tout en contemplant la nature abondante ambiante. Et après un bain de soleil, pourquoi ne pas profiter du jacuzzi privatisé ?

Parc boisé

Un parc privé de 2 hectares avec une vue dégagée sur la campagne paisible du Quercy Blanc.

Les amateurs de la vie sauvage apprécieront la découverte des cours d’eau qui serpentent à travers le domaine de Salazar. Rivière, canal, barrage, rigole de dérivation, une merveilleuse ingénierie hydraulique se dévoile dans un environnement verdoyant et préservé. Si vous suivez le chemin, vous trouverez facilement une charmante plage privée qui vous offrira un coin de paix idéal pour une sieste en plein air ou un pique-nique ensoleillé.

A propos de votre hôtesse

Faites connaissance avec Marie-Pierre, votre hôtesse au Moulin de Salazar et propriétaire des lieux. Découvrez ce qui l’a conduite à vous accueillir dans ce vestige historique, rénové et décoré dans la passion de l’architecture et du design.

Le Moulin de Salazar un lieu rénové avec grand soin
Votre hôtesse vous accueille dans un lieu historique
Le Moulin de Salazar un lieu historique

Questions fréquentes

Quelles sont les horaires d’arrivée et de départ ?

Les arrivées s’effectuent entre 17h00 et 20h00 (merci de prévenir pour une arrivée, notamment hors tranches horaires). Sans accord préalable nous ne pouvons garantir être présents pour vous accueillir si vous arrivez trop tôt. Les départs se font avant 11 hrs.

Y-a-t-il un parking au Moulin de Salazar ?

OUI. Votre véhicule peut stationner le temps de votre séjour dans notre parking privé extérieur.

La piscine est-elle sécurisée ?

La piscine est close par une haie et deux portillons munis de fermeture de sécurité.
Cependant, nous rappelons aux clients l’absence de surveillance de la piscine. Toute baignade dans la piscine doit se faire sous la surveillance constante d’adultes aptes à intervenir rapidement en cas de danger. L’accès à la piscine et ses abords est  interdit aux enfants non accompagnés : les enfants doivent être sous la surveillance active et vigilante et unique responsabilité de leurs parents. Tout utilisateur de la piscine doit être couvert par une assurance Responsabilité Civile défense et recours. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’accident ou de noyade.
La profondeur de la piscine ne permet pas de plonger.

Les animaux sont-ils admis ?

Les animaux, aussi petits soient-ils, ne sont pas admis dans l’établissement mais les chiens guides d’aveugles sont les bienvenus dans notre établissement.

Y a-t-il un lave linge à disposition ?

Le Moulin de Salazar donne l’accès à ses hôtes à un lave linge (5€ la machine de 5kg), une table et un fer à repasser. Sèche linge 2€ les 20mn. Le linge peut également être séché en extérieur les beaux jours de printemps et d’été.

Les chambres sont-elles nettoyées et le linge changé souvent ?

Oui. Nous passons dans les chambres tous les jours pour vider les poubelles, nettoyer les sanitaires et faire le lit. Si vous ne souhaitez pas que ce soit fait, merci de nous prévenir. Les draps et le linge de toilettes sont changés tous les 5 jours pour les séjours longs.

Y a-t-il une télévision dans les chambres ?

Oui. Il y a une télévision dans chaque chambre. Un lecteur dvd peut être installé dans votre chambre sur simple demande. Vous trouverez quelques dvd à emprunter dans le salon.

Y a-t-il un accès Internet au Moulin de Salazar ?

Oui. Vous avez accès à internet gratuit via le WIFI dans tout le Moulin, chambres comprises. Le Locataire est responsable de l’utilisation de l’accès internet mis à sa disposition au cours de la période de location. Les identifiant Wifi lui seront communiqués lors de l’entrée des lieux. La navigation se fait sous la seule responsabilité du locataire.

Un havre de paix aux portes de Toulouse

Sur le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

Le Moulin de Salazar, Patrimoine Industriel du XIXème siècle.

À  1 h de Toulouse, 35 min d’Agen, 45 min de Montauban ou de Cahors.

Le Moulin de Salazar, un havre de paix

Ils ont séjourné au Moulin de Salazar

Publié sur Google Google
jack L. profile picture
jack L.
1 Janvier 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un séjour de rêve dans un endroit magnifique. Le calme, le confort et la beauté du site nous donne une sensation de mieux être et nous déconnecte du stress quotidien. Du bien être à l'état pur ! Ce moulin est un endroit idéal pour se ressourcer et passer un moment cocooning en famille, entre amis ou en amoureux... Rien de tout cela ne serait possible sans Marie-Pierre, notre Hôte... véritable cordon bleu aux petits soins pour ces invité(e)s. Je retiendrai de Marie-Pierre parmi toutes ses qualités, que vous découvrirez j'en suis sûr, sa disponibilité et son envie de faire le maximum pour ces convives. Merci pour ce réveillon de la St Sylvestre, un repas délicieux, Merci pour ce séjour chez vous. Nous reviendrons avec plaisir ! Audrey, Jack et Elaïa.
Publié sur Google Google
olivier 31 profile picture
olivier 31
8 Novembre 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Tres belle bâtisse, ancien moulin tres beau,accueil parfait et au petit soin des hôtes. Le repas excellent ainsi que le petit déjeuner. Marie pierre la propriétaire, vraiment au top , tres gentille, attentionné, enfin parfaite . On reviendra avec joie .
Publié sur Google Google
estelle opart-arnaud profile picture
estelle opart-arnaud
19 Octobre 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Nous avons réservé au Moulin pour passer une soirée à deux, au calme, avec une formule détente tout compris. Mission 100 % réussie ! Dès notre arrivée, Marie-Pierre nous a mis à l’aise et nous avons pu profiter du jacuzzi dans un cadre paisible et reposant. Nous avons ensuite bénéficié d’un massage réalisé par Maïté, l’une des masseuses du Moulin, que nous remercions chaleureusement : grâce à elle, nous avons pu réellement nous détendre et lâcher prise. La soirée s’est poursuivie avec un délicieux repas préparé par Marie-Pierre, composé uniquement de produits locaux de grande qualité. Une cuisine conviviale et savoureuse ! La chambre, sublime et décorée avec beaucoup de goût, a parfaitement complété cette belle expérience. Pour finir le week-end en beauté, nous avons profité d’un petit-déjeuner copieux et délicieux. Le Moulin est un lieu hors du temps, où bien-être, détente et sérénité sont au rendez-vous. Un grand merci encore pour ce merveilleux moment !
Publié sur Google Google
Audrey Sénéchal profile picture
Audrey Sénéchal
13 Octobre 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très belle expérience au Moulin de Salazar! Marie-Pierre est une personne chaleureuse, tres professionnelle, agréable et passionnée par sa région et les produits locaux. Elle sait les mettre en évidence lors du séjour de ses invités. Sur les beaux jours, vous pouvez profiter d'une piscine extérieure, d'un joli parc très nature et d'un jacuzzi. L'intérieur du moulin est soigné et décoré avec goût. Chambre de qualité et lit confortable. Petit déjeuner et dîner à base de produits locaux et sains. Tout est réunit pour passer un séjour relaxant en toute détente. Nous reviendrons!
Publié sur Google Google
Margaux baraona-lozano profile picture
Margaux baraona-lozano
5 Octobre 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
5 étoiles pour Marie-Pierre, pour le repas, le petit dej, l’accueil, la déco. 👏👏👏👏
Publié sur Google Google
Corinne BOURJAC profile picture
Corinne BOURJAC
14 Septembre 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un séjour exceptionnel dans un cadre exceptionnel … Une hôte très attentionnée avec les voyageurs. Une alimentation locale et généreuse. On vous le recommande !
Publié sur Google Google
Laura Cals profile picture
Laura Cals
6 Août 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une parenthèse hors du temps dans un havre de paix. Excellent séjour au Moulin de Salazar où le temps s’arrête. Le lieu est superbe et reposant, les chambres spécieuses et décorées avec soin, le petit déjeuner composé de produits locaux délicieux et l’hôte, Marie-Pierre, adorable. Une très jolie découverte où nous avons déjà hâte de revenir !
Publié sur Google Google
Marie L profile picture
Marie L
29 Juillet 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une vraie parenthèse dans notre quotidien qui va toujours trop vite. Ici tout est fait pour passer un bon moment : la piscine et ses transats, le jacuzzi, les gros poufs face à la maison, le massage en option bref déconnexion totale. Notre chambre était spacieuse, très agréable, propre, pensée avec beaucoup de goût : parfaite ! Marie-Pierre met tout en œuvre pour que votre séjour se passe à merveille. D'une extrême gentillesse, le repas du soir préparé par ses soins était excellent. Très agréable moment sur la terrasse. Le petit déjeuner est copieux et met en joie. Nous ne manquerons pas de revenir et de recommander le lieu.
Publié sur Google Google
Magali Rey profile picture
Magali Rey
27 Juillet 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un raffinement dans le moindre detail, un cadre enchanteur, une qualité des services, une table gourmande et un accueil chaleureux. Bref la perfection... merci et bravo
Publié sur Google Google
Luis ORTIZ profile picture
Luis ORTIZ
14 Juillet 2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
C'était une expérience excellente. Je recommande